Логотип
Заглавие
Режим работы
Пн - Суб : 10.00 - 15.00
Вс выходной
1-ый Пн месяца выходной
Телефон (062) 381-72-71
(071) 324-45-70(viber)
scype zdorovo shop. Василиса Премудрая
(095) 72-72-688
Вход
Регистрация
Корзина
Корзина
Корзина
Корзина
Наименований 1069 шт
Нa сумму 244769 руб.
Оформить заказ
Каталог товаров Доставка Наши партнеры Новинки Интересное Контакты
Арабские духи Аль-Рехаб Духи арабские
Все по диете Дюкана По диете Дюкана
Имеются ароматические палочки, поющие чаши и колокола
Наша продукция Бездрожжевой хлеб
ТОФУ под заказ

Cейтан под заказ

Семена на посадку
Цены корректируются! УТОЧНЯЙТЕ!!!

Свиток верх
Каталог
Тест Доши
По типамПо болезням

Аюрведические препараты
......................................
Аюрведическая косметика
......................................
Тайская косметика и пищ.добавки
......................................
Травы,корни,ягоды, грибы, ламинария
......................................
Настойки, бальзамы, жиры, скипидар
......................................
Масла в ассортименте
......................................
Специи, приправы, сушёный овощи, соусы
......................................
Бобовые, злаки, далы, фасоль, рис, лапша
......................................
Сухофрукты и орехи
......................................
Семена для проращивания и посадки в грунт
......................................
Для выпекания
......................................
Духи масляные натуральные
......................................
Благовония
......................................
Посуда, украшения ручной работы
......................................
Чай, кофе и сладости
......................................
Минералы, соль, ванны
......................................
Наша продукция
......................................
Диетические продукты
......................................
Продукция пчеловодства
......................................
Свиток низ
Свиток верх
Фильтры

вегетарианцам
худеем
без глютена
сыроедам
кулинарам
сладкоежкам
к чаю
косметика
развиваемся
По диете Дюкана
Свиток низ
Свиток низ
Уведомление о новых товарах в магазине




Обратная связь
Свиток низ
Свиток верх
Гривна
Клюква ягода, цукат

Клюква ягода, цукат

Артикул - 210253

Рецепты

Смотри также:

БЕЗ СТОИМОСТИ ЗА ДОСТАВКУ
КолЕд.изм Цена,руб
100 г1
500 г1


Клюква - вечнозеленый мелкий стелющийся кустарничек с тонкими гибкими приподнимающимися кверху побегами 15—75 см длины. Листья очередные, продолговатые, заостренные, с завернутыми на нижнюю сторону краями, кожистые, блестящие, на зиму не опадающие, сверху темно-зеленые, снизу сизоватые от покрывающего их воскового налета, с вдавленной средней жилкой, сидят на коротких черешках. Цветки темно-розовые, поникающие, на длинных, красноватых, коротко опушенных цветоножках, выходящих из пазух чешуевидных листьев и снабженных посередине двумя линейными прицветниками, а внизу еще с одним более крупным прицветником, расположены по 2, реже по 1 на концах прошлогодних побегов; чашечка с 4 округлыми, по краям реснитчатыми долями; венчик опадающий, глубоко 4-раздельный, с лепестками, отогнутыми к основанию цветка и здесь сближенными своими слегка закрученными верхушками; тычинок 8, выдающихся из венчика, нити их короткие, расширенные при основании, шерстистые; пестик 1.
Плод — темно-красная шаровидная очень кислая ягода с сочной мякотью и плотной блестящей кожицей. Само название ее, происходящее от греческих слов oxys — кислый и сосcus — шарообразный, как нельзя лучше характеризует форму и вкус ягоды.
Цветет в мае, ягоды созревают в сентябре — октябре.
Произрастает на торфяной почве, на моховых (сфагновых) болотах, в заболоченных сосняках — багульниковом, сфагновом и некоторых других. Обычными ее спутниками являются сосна, багульник, голубика, андромеда, кассандра, пушица влагалищная, осоки, росянка, сфагновые мхи.
Распространена в северной и средней полосе европейской части, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке, Заготовки возможны.
Собирают зрелые ягоды клюквы всю осень до снега и ранней весной. При преждевременных сборах клюкве надо дозревать, при этом она накапливает меньше сахара и больше подвержена порче. Сбор ранней весной дает наиболее сладкую и приятную на вкус «подснежную» клюкву, но обедненную витамином С. Ягоды содержат органические кислоты (лимонную, бензойную и др.), сахара, пектиновые и красящие вещества, гликозид вакциниин и витамин С.
 

В медицинской практике ягоды клюквы применяются для приготовления кислых напитков (отваров и экстрактов), употребляемых при лихорадочных заболеваниях, а также при гипо- и авитаминозах. Их лечебные свойства обусловлены наличием органических кислот и витаминов. Содержащаяся в клюкве бензойная кислота усиливает действие антибиотиков и сульфаниламидов при лечении пиелонефритов.
Отвары и экстракты из клюквы являются также приятным и освежающим напитком, полезным при утомлении.
Напитки из ягод клюквы противопоказаны при острых воспалительных процессах в желудке и кишечнике.
Применение клюквы в народной медицине

В народной медицине ягоды клюквы употребляют при повышенном давлении крови; листья — при одышке; ягоды и листья — при пониженной кислотности желудка; сок ягод — при горячке.


Еще о пользе и применении клюквы

Большое распространение в народном врачевании приобрели дары леса. Широко применяется с лечебной целью клюква — мелкий вечнозеленый, светолюбивый полукустарник. Название растения «оксикоккус» происходит от греческого слова «оксис» — острый, кислый и «коккус» —шаровидный, что в дословном переводе означает «кислый шарик болотный». Клюква распространена в северных и средних районах европейской части СНГ, в Сибири, на Дальнем Востоке. Растет в изобилии на мокрых торфянистых болотах, в зоне хвойных лесов. В северных районах занимает одно из первых мест среди дикорастущих ягод.
Ягоды этого болотного растения собирают в основном поздней осенью, с наступлением морозов. В это время они наиболее вкусные. При оттаивании качество ягод не снижается.
О клюкве как полезной ягоде люди знают давно. Клюква упоминается еще в Домострое XVI века. Как лекарственное растение она известна из памятников старины, из различных травников, лечебников, зелейников и вертоградов. Сок клюквы применяли как хорошее противоцинготное средство, им омывали раны, мокнущие язвы. Он считался «особливым лекарством от кашля», а также хорошим жаропонижающим средством.
Известным исследователем Г. П. Горянским еще до революции отмечались бактерицидные свойства ягод клюквы к возбудителям холеры, стафилококков, стрептококков и кишечной палочки. Установлено, что клюква действует значительно сильнее известковой воды, березового дегтя и 5-процентного раствора карболовой кислоты, применяемых для дезинфекции.
Питательные и лечебные свойства клюквы, особенно ее сока, определяются содержанием в ней органических, кислот, сахара, пектиновых, дубильных, красящих веществ, минеральных солей, микроэлементов и витамина С. Благодаря бензойной кислоте ягоды могут сохраняться долгое время в свежем виде (около 10 месяцев).
В научной медицине клюква долгое время употребля лась в качестве прохладительного, жаропонижающего и противоцинготного средства. Клюквенный экстрактт еще в годы первой мировой войны широко применялся для борьбы с цингой. Фармакологические и клинические исследования дали возможность успешно применять клюквенную мазь при некоторых болезнях кожи, так как она благоприятно действует на воспалительный процесс, снимает боль, зуд и оказывает противоаллергическое действие.
В народе с лечебной целью ягоды клюквы используют свежими и переработанными в виде сока, экстрактов, сиропа. Клюквенный морс и сироп применяются при пониженном содержании витаминов в пище (зимой, весной) или после тяжелых заболеваний (операций, травм).
Препараты клюквы рекомендуют и при различных воспалительных заболеваниях, повышении температуры тела, так как они способствуют ее снижению и хорошо утоляют жажду. Благодаря действию лимонной кислоты ягоды с медом используют при простудных заболеваниях, ревматизме, ангине. Применяют зрелые ягоды, собранные осенью после первых заморозков или ранней весной.
Благодаря содержанию витамина С ягоды клюквы являются хорошим противоцинготным средством. Сок из клюквы легко извлекается: ягоды дробят деревянным пестиком в ступке и прессуют, отжатую мезгу снова смешивают и вторично прессуют. Затем сок фильтруют через марлю, нагревают в эмалированной посуде до 100 °С, подслащивают и быстро расфасовывают.
Клюквенный сок в комбинации со свекольным используют как лечебное и профилактическое средство при сосудистых спазмах и начальной стадии гипертонической
болезни. В домашних условиях больным дают клюквенный сок, разбавленный водой.
При заболеваниях желудка, в частности при хронических гастритах без явлений обострения с пониженной кислотностью, клюква рекомендуется как одна из составных частей сложных соков, применение которых оказывает определенное положительное действие в комплексном лечении больных. Для этого берут по 50 мл сока свеклы, брюквы, клубней картофеля, клюквы и добавляют по вкусу мед. Равномерно смешав, настаивают в течение 5—18 суток и принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день. Иногда делают клюквенный напиток с картофельным соком: 200 г очищенного картофеля натирают на мелкой терке, отжимают сок, который оставляют для осаждения крахмала на 1—2 часа, затем осторожно сливают, смешивают с отжатым клюквенным соком (из 50 г клюквы) или отваром, полученным при варке клюквенных выжимок в воде с добавлением чайной ложки сахара. Принимают в течение месяца по столовой ложке 3 раза в день. Однако препараты из ягод клюквы противопоказаны больным с острыми заболеваниями желудка и кишечника (острый гастрит, колит, обострение язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки и др.).
Проведенные в последнее время клинические исследования выявили возможности использования клюквенного сока при заболеваниях мочевыводящих путей и как средства для предупреждения образования песка и камней в почках. Результаты этих наблюдений явились основанием для широкого применения напитка из ягод растения при лечении гнойного воспаления почек, особенно в комбинации с нитрофурановыми препаратами и антибиотиками.
С успехом применяются препараты из ягод клюквы при некоторых гинекологических заболеваниях воспалительного характера. Чаще используется клюквенный морс, сок и экстракт.
Клюква пользуется большой популярностью как пищевой продукт. Из отходов ягод клюквы получают высококачественный пектин и красители.


Клюква ягода, цукат
Клюква ягода, цукат

Клюква ягода, цукат купить, Клюква ягода, цукат применение



Смотри также:

Комментарии

Отзывы отсутствуют

Чтобы оставить отзыв необходимо авторизироваться(зарегистрироваться)



Вернуться назад



_______________________________________________________________________________________________

Каталог товаров
Акция
Новинки
Доставка
Наши партнеры
Интересное
Контакты


© - 2018 Интернет-магазин "Здорово" - специи, лекарственные травы, аюрведические продукты,
83100,г. Донецк, бул. Шевченко, 6-б (Центральный, Крытый Ворошиловский рынок, овощной зал)
тел. (062) 381-72-71, (095) 72-72-688, viber(071) 324-45-70.
email: Zdorovoshop@mail.ru, scype zdorovo shop. Василиса Премудрая

Аювердические препараты, аюрведическая косметика, лекарственные травы, масла, настойки, чаи, жиры, сухофрукты, диетические продукты


vkontakte

statistika